Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)

inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist ab einer Mindestbestellmenge von 12 Personen bestellbar.
- Artikel-Nr.: 110686
Kalte Speisen:
Tranchen von der Putenbrust mit mit Pesto
Gegrillte Paprika, Zucchini, geschmorte Champignons und Oliven
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamico, Parmsesan und Pinienkernen
Gebratene Mettbällchen
Süßkartoffelspaghettisalat mit Quinoa in Limetten-Sesam-Dressing, vegan
Kürbis-Grünkernsalat
Currydipp mit Pfefferkörnern
Baguette mit Tomatenbutter
Warme Speisen:
Herzhafter Spießbraten mit Backpflaumen und Äpfeln gefüllt,
Rosenkohl mit Butterbrösel, Spätzle und Backpflaumensauce
Ricotta-Spinat-Bällchen auf Ratatouillegemüse mit Salzkartoffeln (vegetarisch)
Dessert:
Zweierlei Mousse im Fingerfoodglas
Carpaccio von der geräucherten Putenbrust mit Pesto
- 1a - mit Konservierungsstoffe
- 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
- 5a - Geschmacksverstärker
- 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 10b - Senf u. Senferzeugnisse
- 12b - Lactose
Antipastiplatte
- 1a - mit Konservierungsstoffe
- 2a - mit Farbstoff
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 6a - Geschwefelt
- 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
- 12b - Lactose
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig
- 2a - mit Farbstoff
- 6a - Geschwefelt
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
Mettbällchen
- 1b - Gluten
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
- 5a - Geschmacksverstärker
Schwedenbraten
- 6a - Geschwefelt
Spätzle
- 1b - Gluten
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
Mousse au chocolat im Fingerfoodgläschen
- 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 12a - Alkoholhaltig
- 12b - Lactose
Baguette
- 1b - Gluten
Kürbis-Grünkernsalat
- 1b - Gluten
Ricotta-Spinatbällchen auf Ratatouillegemüse und Salzkartoffeln
- 1b - Gluten
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose