Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)

Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)
29,00 € * pro Person

inkl. MwSt.

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Kalte Speisen: Tranchen von der Putenbrust mit mit Pesto Gegrillte Paprika, Zucchini,... mehr
Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)

Kalte Speisen:
Tranchen von der Putenbrust mit mit Pesto
Gegrillte Paprika, Zucchini, geschmorte Champignons und Oliven
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamico, Parmsesan und Pinienkernen
Gebratene Mettbällchen
Süßkartoffelspaghettisalat mit Quinoa in Limetten-Sesam-Dressing, vegan
Kürbis-Grünkernsalat
Currydipp mit Pfefferkörnern
Baguette mit Tomatenbutter

Warme Speisen:
Herzhafter Spießbraten mit Backpflaumen und Äpfeln gefüllt,
Rosenkohl mit Butterbrösel, Spätzle und Backpflaumensauce

Ricotta-Spinat-Bällchen auf Ratatouillegemüse mit Salzkartoffeln (vegetarisch)

Dessert:
Zweierlei Mousse im Fingerfoodglas

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Carpaccio von der geräucherten Putenbrust mit Pesto

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 5a - Geschmacksverstärker
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Antipastiplatte

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6a - Geschwefelt
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig

  • 2a - mit Farbstoff
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)

Mettbällchen

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 5a - Geschmacksverstärker

Schwedenbraten

  • 6a - Geschwefelt

Spätzle

  • 1b - Gluten
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse

Mousse au chocolat im Fingerfoodgläschen

  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose

Baguette

  • 1b - Gluten

Kürbis-Grünkernsalat

  • 1b - Gluten

Ricotta-Spinatbällchen auf Ratatouillegemüse und Salzkartoffeln

  • 1b - Gluten
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Teller 24 cm Teller 24 cm
Inhalt 30 Stück (0,34 € * / 1 Stück)
10,20 € *
Silvesterbuffet (ab 4 Personen) Silvesterbuffet (ab 4 Personen)
23,00 € *
pro Person
Lunchbuffet I (ab 10 Personen) Lunchbuffet I (ab 10 Personen)
18,00 € *
pro Person
Krustenbraten Krustenbraten
Inhalt 1 Kilogramm
13,50 € *
Lunchbuffet II (ab 15 Personen) Lunchbuffet II (ab 15 Personen)
19,00 € *
pro Person
Buffet "Vegan" (ab 10 Personen) Buffet "Vegan" (ab 10 Personen)
29,90 € *
pro Person
Unser Kleinstes (ab 4 Personen) Unser Kleinstes (ab 4 Personen)
18,80 € *
pro Person
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