Weihnachtsbuffet "Kerzenschein" (ab 25 Personen)

Weihnachtsbuffet "Kerzenschein" (ab 25 Personen)
29,00 € * pro Person

inkl. MwSt.

Dieser Artikel ist ab einer Mindestbestellmenge von 25 Personen bestellbar.

  • 110942
Suppe: Tomatencremesuppe mit Crôutons Kalte Speisen: Lammcarpaccio mit Dill und roten... mehr
Weihnachtsbuffet "Kerzenschein" (ab 25 Personen)

Suppe:
Tomatencremesuppe mit Crôutons

Kalte Speisen:
Lammcarpaccio mit Dill und roten Zwiebeln
Vitello Tonnato
Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto
Pochierter Salm auf Blattspinat mit Joghurtdipp
Rote Beete Salat mit Bulgur und Apfel
Tortellinisalat
Gemischter Brotkorb mit Butter

Warme Speisen:
Wildschweinkeule mit Wirsing-Speckgemüse, Klößen und Biersauce

Gefüllte Poulardenbrust mit mediterranem Bratgemüse,
Kartoffelgnocchis und Gorgonzolasauce

Vegetarische Spinatlasagne

Dessert:
Weihnachtliche Bratapfelmousse
Limettencreme mit Mangosauce im Fingerfoodglas

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Vitello Tonnato

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse

Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Pochierter Salm auf Blattspinat

  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse

Gemischter Brotkorb

  • 1b - Gluten
  • 11b - Sesam u. Sesamerzeugnisse
  • 14b - Lupine

Gefüllte Poulardenbrust auf mediterranem Bratgemüse mit Kartoffelgnocchis und Gorgonzolasauce

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Spinat-Lasagne

  • 1b - Gluten
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Limettencreme mit Mangosauce im Fingerfoodgläschen

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Bratapfelmousse (1 Schale 10 Personen)

  • 1b - Gluten
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Longdrinkgläser Longdrinkgläser
Inhalt 40 Stück (0,34 € * / 1 Stück)
13,60 € *
Teelöffel Teelöffel
0,31 € *
pro Stück
Eßlöffel Eßlöffel
0,31 € *
pro Stück
Besteck, (Messer, Gabel) Besteck, (Messer, Gabel)
0,62 € *
pro Stück
Suppentassen mit Unterteller Suppentassen mit Unterteller
Inhalt 24 Stück (0,53 € * / 1 Stück)
12,72 € *
Teller 24 cm Teller 24 cm
Inhalt 30 Stück (0,34 € * / 1 Stück)
10,20 € *
Zucchiniröllchen mit Olive Zucchiniröllchen mit Olive
2,00 € *
pro Stück
Silvesterbuffet (ab 4 Personen) Silvesterbuffet (ab 4 Personen)
23,00 € *
pro Person
Vegane Lasagne Bolognese Vegane Lasagne Bolognese
9,90 € *
pro Person
Lunchtüte III Lunchtüte III
9,20 € *
pro Stück
Bruschetta klassisch Bruschetta klassisch
1,50 € *
pro Stück
Fenchel-Carpaccio Fenchel-Carpaccio
Inhalt 0.5 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
19,00 € *
Rote-Beete-Carpaccio Rote-Beete-Carpaccio
Inhalt 0.5 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
19,00 € *
Lunchbuffet II (ab 15 Personen) Lunchbuffet II (ab 15 Personen)
19,00 € *
pro Person
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