Weihnachtsbuffet "Stille Nacht" (ab 20 Personen)

Weihnachtsbuffet "Stille Nacht" (ab 20 Personen)
36,30 € * pro Personen

inkl. MwSt.

Dieser Artikel ist ab einer Mindestbestellmenge von 20 Personen bestellbar.

  • 110941
Kalte Speisen: Rote-Bete Carpaccio mit Rucola und Pinienkernen Vitello Tonnato vom Kalb Créme... mehr
Weihnachtsbuffet "Stille Nacht" (ab 20 Personen)

Kalte Speisen:
Rote-Bete Carpaccio mit Rucola und Pinienkernen
Vitello Tonnato vom Kalb
Créme Brûleé von Ziegenkäse im Miniweckglas
Lachscarpaccio
Schweinefiletscheiben mit Portweinfeigen
Luftis (Mini-Salami)
Luftgetrockneter Schinken an Grissini
Mariniertes Rindfleisch mit Paprikawürfel und Parmesan
Eingelegtes und gegrilltes Gemüse
Dreierlei Linsensalt mit Balsamicodressing
Bunter Schafskäsesalat
Käseauswahl
Ciabatta, Walnussbrot, Baguette und Körnerbaguette
mit Butter und Tomatenbutter

Warme Speisen:

Entenbraten geviertelt mit Apfelrotkohl,
Kartoffelklößen und Sauce

Schweinebraten gefüllt mit Backpflaumen und Äpfeln
mit Schwarzwurzel-, Möhrengemüse
dazu Salzkartoffeln

Dessert:
Orangen-Tiramisu mit Grand Manier
Rotweincreme im Fingerfoodgläschen

array(12) { [109360]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "611" ["articleID"]=> string(3) "611" ["ordernumber"]=> string(6) "109360" ["name"]=> string(15) "Vitello Tonnato" ["attr1"]=> string(11) "3a;3b;4b;7b" } [109374]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "613" ["articleID"]=> string(3) "613" ["ordernumber"]=> string(6) "109374" ["name"]=> string(42) "Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig" ["attr1"]=> string(11) "2a;6a;7b;8b" } [109388]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "634" ["articleID"]=> string(3) "634" ["ordernumber"]=> string(6) "109388" ["name"]=> string(15) "Antipastiplatte" ["attr1"]=> string(24) "1a;2a;3a;6a;6b;7b;9b;12b" } [110203]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "669" ["articleID"]=> string(3) "669" ["ordernumber"]=> string(6) "110203" ["name"]=> string(35) "Dreierlei Linsensalat mit Balsamico" ["attr1"]=> string(15) "3a;6b;7b;9b;12b" } [109435]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "676" ["articleID"]=> string(3) "676" ["ordernumber"]=> string(6) "109435" ["name"]=> string(18) "Griechischer Salat" ["attr1"]=> string(6) "7b;12b" } [109418]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "658" ["articleID"]=> string(3) "658" ["ordernumber"]=> string(6) "109418" ["name"]=> string(21) "Gemischtes Käsebrett" ["attr1"]=> string(12) "2a;7b;8b;12b" } [109408]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "645" ["articleID"]=> string(3) "645" ["ordernumber"]=> string(6) "109408" ["name"]=> string(8) "Ciabatta" ["attr1"]=> string(2) "1b" } [109404]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "642" ["articleID"]=> string(3) "642" ["ordernumber"]=> string(6) "109404" ["name"]=> string(8) "Baguette" ["attr1"]=> string(2) "1b" } [109407]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "644" ["articleID"]=> string(3) "644" ["ordernumber"]=> string(6) "109407" ["name"]=> string(15) "Körnerbaguette" ["attr1"]=> string(10) "1b;11b;14b" } [109725]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "976" ["articleID"]=> string(3) "976" ["ordernumber"]=> string(6) "109725" ["name"]=> string(14) "Schwedenbraten" ["attr1"]=> string(2) "6a" } ["SW10032"]=> array(5) { ["id"]=> string(4) "1265" ["articleID"]=> string(4) "1265" ["ordernumber"]=> string(7) "SW10032" ["name"]=> string(57) "Orangen-Tiramisu mit Grand Manier (1 Schale 10 Personen)-" ["attr1"]=> string(16) "3b;7b;8b;12a;12b" } [109844]=> array(5) { ["id"]=> string(4) "1059" ["articleID"]=> string(4) "1059" ["ordernumber"]=> string(6) "109844" ["name"]=> string(35) "Rotweincreme (1 Schale 10 Personen)" ["attr1"]=> string(13) "7b;8b;12a;12b" } }

Vitello Tonnato

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse

Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig

  • 2a - mit Farbstoff
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)

Antipastiplatte

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6a - Geschwefelt
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Dreierlei Linsensalat mit Balsamico

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Griechischer Salat

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Gemischtes Käsebrett

  • 2a - mit Farbstoff
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Ciabatta

  • 1b - Gluten

Baguette

  • 1b - Gluten

Körnerbaguette

  • 1b - Gluten
  • 11b - Sesam u. Sesamerzeugnisse
  • 14b - Lupine

Schwedenbraten

  • 6a - Geschwefelt

Orangen-Tiramisu mit Grand Manier (1 Schale 10 Personen)-

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose

Rotweincreme (1 Schale 10 Personen)

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Geschmorte Rehkeule mit Charlotten-Rotweinsauce, Rosenkohl mit Butterbröseln und Spätzle Geschmorte Rehkeule mit...
14,00 € *
pro Person
Durstlöschzug Durstlöschzug
250,00 € *
Gourmetplatte (für 6 Personen) Gourmetplatte (für 6 Personen)
100,00 € *
pro Stück
Imbisswagen Imbisswagen
120,00 € *
Lunchpaket Variation III Lunchpaket Variation III
7,60 € *
pro Stück
Spinat-Lasagne Spinat-Lasagne
6,80 € *
pro Person
Lachs-Lasagne Lachs-Lasagne
8,50 € *
pro Person
Tortellini in Käse-Sahnesauce Tortellini in Käse-Sahnesauce
6,50 € *
pro Person
Krustenbraten Krustenbraten
Inhalt 1 Kilogramm
9,50 € *
Party-Platte II (ab 5 Personen) Party-Platte II (ab 5 Personen)
10,80 € *
pro Person
Party-Platte I (ab 5 Personen) Party-Platte I (ab 5 Personen)
10,60 € *
pro Person
Waldorfsalat Waldorfsalat
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,90 € * / 1 Kilogramm)
8,45 € *
Schweizer Wurst-Käse-Salat Schweizer Wurst-Käse-Salat
Inhalt 0.5 Kilogramm (12,80 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
Zuletzt angesehen