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Vorgegarter Gänsebraten mit Apfelfüllung,...
zum selber Erwärmen für die Feiertage
95,00 €
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pro Stück 
Hochzeitsgrillbuffet
Vom Grill: (Mischkalkulation) Putenspieße, Rumpsteak, Schweinefiletspieß, Nackensteak mariniert, Schaschlikspieß Rückensteak mariniert, Lammkotelett mariniert, Cevapcici, Bratwurstschnecke, Rostbratwurst, Schinkengriller, Garnelen-Spieße...
31,00 €
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pro Person
Hochzeitsbuffet II
Kalte Vorspeisen: Bunte Antipastiauswahl Mariniertes Zucchini-Carpaccio Kalbfleischtranchen mit Thunfischsauce und Kapern Scheiben von der geräucherten Entenbrust an Cumberlandsauce und Preiselbeeren Graved Lachs, Schottischer Wildlachs...
36,50 €
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pro Person
Hochzeitsbuffet I
Suppe: Niedersächsische Hochzeitssuppe Brotkonfekt Kalte Vorspeisen: Bunte Antipasti Mariniertes Pilzcarpaccio Luftgetrockneter und geräucherte Schinkenauswahl an Melonenhappen Carpaccio vom Rind mit Parmesanhobeln und Rucola Pochierter...
36,50 €
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pro Person 
Ostermenü (für 2 Personen)
Kartoffel-Möhren- Cremesuppe *** Osterlammkeule mit Ratatouillegemüse, Kartoffelgratin und Sauce *** Eierlikör-Panna-Cotta mit Fruchtsauce im Glas (150ml) dazu einen kleinen Rüblikuchenhappen
50,00 €
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pro Menü
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