Buffet Venezia (ab 30 Personen)

inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist ab einer Mindestbestellmenge von 30 Personen bestellbar.
- Artikel-Nr.: SW10002
Vorspeisen:
Gemischte Antipastiplatte
Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto
Vitello Tonnato
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamico
Italienische Salami
Pastasalat mit Rucola, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten und Parmesan
Flusskrebssalat
Gemischtes Käsebrett mit Butter
Ciabatta
Hauptgericht:
Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln, Kapern, Oliven in pikanter Tomtensauce
dazu Pennenudeln
Lachsschnitte mit Safran-Couscous-Kruste auf Blattspinat und gebackene Kartoffeln
Vegetarische Ratatouille-Lasagne
Dessert:
Tiramisu
Panna Cotta mit Fruchtsauce
Lachsfilet mit Safran-Couscous-Kruste auf Blattspinat, Butterreis und Dill-Zitronen-Sauce
- 1b - Gluten
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose
Lasagne Bolognese
- 1b - Gluten
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose
Antipastiplatte
- 1a - mit Konservierungsstoffe
- 2a - mit Farbstoff
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 6a - Geschwefelt
- 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
- 12b - Lactose
Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 12b - Lactose
Meeresfrüchtesalat
- 2b - Krebstiere u. Krebstiererzeugnisse
- 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
Mediterraner Nudelsalat
- 1b - Gluten
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose
Vitello Tonnato
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
- 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig
- 2a - mit Farbstoff
- 6a - Geschwefelt
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
Italienisches Käsebrett
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 1b - Gluten
Ciabatta
- 1b - Gluten
Tiramisu (1 Schale 10 Personen)
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 12a - Alkoholhaltig
- 12b - Lactose
Panna-Cotta auf Früchtemark (1 Platte 10 Personen)
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 12b - Lactose
Rindergeschnetzeltes mit Oliven, Kapern in Tomatensauce mit Pennenudeln
- 1b - Gluten
- 7a - Geschwärzt
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose