Buffet Venezia (ab 30 Personen)

Buffet Venezia (ab 30 Personen)
25,00 € * pro Person

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  • SW10002
Antipasti: Marinierte Paprika Auberginenescheiben mit Schafskäse Zucchini in Olivenöl... mehr
Buffet Venezia (ab 30 Personen)

Antipasti:
Marinierte Paprika
Auberginenescheiben mit Schafskäse
Zucchini in Olivenöl
Getrocknete Tomaten
Gemischte Oliven
Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum

Carne:
Vitello Tonnato
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamico
Italienische Salami
Pastasalat mit Rucola, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten und Parmesan
Meeresfrüchtesalat

Formaggio:
Parmesa, Gorgonzola
Paglietta und Butter
Ciabatta
 
Dal Forno:
Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln, Kapern, Oliven in pikanter Tomtensauce
dazu Pennenudeln
 
Lachsschnitte mit Safran-Couscous-Kruste auf Blattspinat und gebackene Kartoffeln
 
Vegetarische Ratatouille-Lasagne
 
Dessert:
Tiramisu
Panna Cotta mit Fruchtsauce

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Lachsfilet mit Safran-Couscous-Kruste auf Blattspinat, Butterreis und Dill-Zitronen-Sauce

  • 1b - Gluten
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose

Lasagne Bolognese

  • 1b - Gluten
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Antipastiplatte

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6a - Geschwefelt
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Meeresfrüchtesalat

  • 2b - Krebstiere u. Krebstiererzeugnisse
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse

Mediterraner Nudelsalat

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Vitello Tonnato

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse

Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig

  • 2a - mit Farbstoff
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)

Italienisches Käsebrett

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 1b - Gluten

Ciabatta

  • 1b - Gluten

Tiramisu (1 Schale 10 Personen)

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose

Panna cotta auf Früchtemark (1 Platte 10 Personen)

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Rindergeschnetzeltes mit Oliven, Kapern in Tomatensauce mit Pennenudeln

  • 1b - Gluten
  • 7a - Geschwärzt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Hochzeitsgrillbuffet Hochzeitsgrillbuffet
28,90 € *
pro Person
Hochzeitsbuffet I Hochzeitsbuffet I
36,50 € *
pro Person
Hochzeitsbuffet II Hochzeitsbuffet II
36,50 € *
pro Person
Buffet "Vegan" (ab 10 Personen) Buffet "Vegan" (ab 10 Personen)
26,50 € *
pro Person
Grillplatte mit großer Auswahl Grillplatte mit großer Auswahl
13,90 € *
pro Person
Buffet Milano (ab 15 Personen) Buffet Milano (ab 15 Personen)
20,00 € *
pro Person
Grillplatte traditionell I Grillplatte traditionell I
5,90 € *
pro Person
Party-Platte I (ab 5 Personen) Party-Platte I (ab 5 Personen)
10,60 € *
pro Person
Unser Kleinstes (ab 4 Personen) Unser Kleinstes (ab 4 Personen)
17,50 € *
pro Person
Kleines Büro-Frühstück Kleines Büro-Frühstück
8,50 € *
pro Person
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