Buffet Venezia (ab 30 Personen)

inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist ab einer Mindestbestellmenge von 30 Personen bestellbar.
- Artikel-Nr.: SW10002
Vorspeisen:
Marinierte Paprika
Auberginenescheiben gegrillt
Zucchini in Olivenöl
Getrocknete Tomaten
Gemischte Oliven
Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto
Vitello Tonnato
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamico
Italienische Salami
Pastasalat mit Rucola, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten und Parmesan
Meeresfrüchtesalat
Gemischtes Käsebrett mit Butter
Ciabatta
Hauptgericht:
Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln, Kapern, Oliven in pikanter Tomtensauce
dazu Pennenudeln
Lachsschnitte mit Safran-Couscous-Kruste auf Blattspinat und gebackene Kartoffeln
Vegetarische Ratatouille-Lasagne
Dessert:
Tiramisu
Panna Cotta mit Fruchtsauce
Lachsfilet mit Safran-Couscous-Kruste auf Blattspinat, Butterreis und Dill-Zitronen-Sauce
- 1b - Gluten
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12a - Alkoholhaltig
- 12b - Lactose
Lasagne Bolognese
- 1b - Gluten
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose
Antipastiplatte
- 1a - mit Konservierungsstoffe
- 2a - mit Farbstoff
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 6a - Geschwefelt
- 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
- 12b - Lactose
Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose
Meeresfrüchtesalat
- 2b - Krebstiere u. Krebstiererzeugnisse
- 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
Mediterraner Nudelsalat
- 1b - Gluten
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose
Vitello Tonnato
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
- 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig
- 2a - mit Farbstoff
- 6a - Geschwefelt
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
Italienisches Käsebrett
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 1b - Gluten
Ciabatta
- 1b - Gluten
Tiramisu (1 Schale 10 Personen)
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 12a - Alkoholhaltig
- 12b - Lactose
Panna-Cotta auf Früchtemark (1 Platte 10 Personen)
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 12b - Lactose
Rindergeschnetzeltes mit Oliven, Kapern in Tomatensauce mit Pennenudeln
- 1b - Gluten
- 7a - Geschwärzt
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose