Buffet Venezia (ab 30 Personen)

Buffet Venezia (ab 30 Personen)
26,50 € * pro Person

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  • SW10002
Vorspeisen: Marinierte Paprika Auberginenescheiben gegrillt Zucchini in Olivenöl Getrocknete... mehr
Buffet Venezia (ab 30 Personen)

Vorspeisen:
Marinierte Paprika
Auberginenescheiben gegrillt
Zucchini in Olivenöl
Getrocknete Tomaten
Gemischte Oliven
Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto

Vitello Tonnato
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamico
Italienische Salami
Pastasalat mit Rucola, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten und Parmesan
Meeresfrüchtesalat

Gemischtes Käsebrett mit Butter
Ciabatta
 
Hauptgericht:
Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln, Kapern, Oliven in pikanter Tomtensauce
dazu Pennenudeln
 
Lachsschnitte mit Safran-Couscous-Kruste auf Blattspinat und gebackene Kartoffeln
 
Vegetarische Ratatouille-Lasagne
 
Dessert:
Tiramisu
Panna Cotta mit Fruchtsauce

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Lachsfilet mit Safran-Couscous-Kruste auf Blattspinat, Butterreis und Dill-Zitronen-Sauce

  • 1b - Gluten
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose

Lasagne Bolognese

  • 1b - Gluten
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Antipastiplatte

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6a - Geschwefelt
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Meeresfrüchtesalat

  • 2b - Krebstiere u. Krebstiererzeugnisse
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse

Mediterraner Nudelsalat

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Vitello Tonnato

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse

Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig

  • 2a - mit Farbstoff
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)

Italienisches Käsebrett

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 1b - Gluten

Ciabatta

  • 1b - Gluten

Tiramisu (1 Schale 10 Personen)

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose

Panna-Cotta auf Früchtemark (1 Platte 10 Personen)

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Rindergeschnetzeltes mit Oliven, Kapern in Tomatensauce mit Pennenudeln

  • 1b - Gluten
  • 7a - Geschwärzt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Buffet "Vegan" (ab 10 Personen) Buffet "Vegan" (ab 10 Personen)
29,90 € *
pro Person
Lunchbuffet I (ab 10 Personen) Lunchbuffet I (ab 10 Personen)
15,50 € *
pro Person
Party-Platte I (ab 5 Personen) Party-Platte I (ab 5 Personen)
14,50 € *
pro Person
Schützenbuffet (ab 8 Personen) Schützenbuffet (ab 8 Personen)
13,50 € *
pro Person
Party-Platte II (ab 5 Personen) Party-Platte II (ab 5 Personen)
14,50 € *
pro Person
Gourmetplatte (für 6 Personen) Gourmetplatte (für 6 Personen)
100,00 € *
pro Stück
Partybrötchen bunt gemischt Partybrötchen bunt gemischt
0,35 € *
pro Stück
Bulgursalat Bulgursalat
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
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