Buffet Mama Lucia (ab 30 Personen)

Buffet Mama Lucia (ab 30 Personen)
25,00 € * pro Person

inkl. MwSt.

Dieser Artikel ist ab einer Mindestbestellmenge von 30 Personen bestellbar.

  • SW10003
Suppe: Italienische Minestrone Kalt: Lachs-Carpaccio Mariniertes Rindfleisch mit... mehr
Buffet Mama Lucia (ab 30 Personen)

Suppe:
Italienische Minestrone

Kalt:
Lachs-Carpaccio
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamico, Paprika, Parmesan und Pinienkernen
Mariniertes Lammcarpaccio mit roten Zwíebeln und Dill
Luftgetrockneter Schinken an Crissini
Eisbergsalat mit Weichkäse, Tomaten, Gurken, Paprika, Lauch und weiße Bohnen
Mediterraner Pastasalat
Käseauswahl und Butter
Gemischter Brotkorb

Warm:
Kalbsschulter Lucia
mit toskanischem Paprikagemüse und Rosmarienkartoffeln

Schweinebraten gefüllt mit Tomate und Mozzarella, Bandnudeln und fruchtiger Tomatensauce

Dessert:
Cappuccinocreme
Frischer Obstsalat              

array(9) { [109720]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "967" ["articleID"]=> string(3) "967" ["ordernumber"]=> string(6) "109720" ["name"]=> string(14) "Gemüseeintopf" ["attr1"]=> string(11) "1a;1b;7b;9b" } [109374]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "613" ["articleID"]=> string(3) "613" ["ordernumber"]=> string(6) "109374" ["name"]=> string(42) "Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig" ["attr1"]=> string(11) "2a;6a;7b;8b" } [109435]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "676" ["articleID"]=> string(3) "676" ["ordernumber"]=> string(6) "109435" ["name"]=> string(18) "Griechischer Salat" ["attr1"]=> string(6) "7b;12b" } [109418]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "658" ["articleID"]=> string(3) "658" ["ordernumber"]=> string(6) "109418" ["name"]=> string(21) "Gemischtes Käsebrett" ["attr1"]=> string(12) "2a;7b;8b;12b" } [109399]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "637" ["articleID"]=> string(3) "637" ["ordernumber"]=> string(6) "109399" ["name"]=> string(19) "Gemischter Brotkorb" ["attr1"]=> string(10) "1b;11b;14b" } [109756]=> array(5) { ["id"]=> string(4) "1004" ["articleID"]=> string(4) "1004" ["ordernumber"]=> string(6) "109756" ["name"]=> string(36) "Kalbsschulter Lucia I, ohne Beilagen" ["attr1"]=> string(9) "1b;7b;12b" } [109845]=> array(5) { ["id"]=> string(4) "1065" ["articleID"]=> string(4) "1065" ["ordernumber"]=> string(6) "109845" ["name"]=> string(40) "Cappuccinocreme (Schale ca. 10 Personen)" ["attr1"]=> string(9) "7b;8b;12b" } [110704]=> array(5) { ["id"]=> string(4) "1221" ["articleID"]=> string(4) "1221" ["ordernumber"]=> string(6) "110704" ["name"]=> string(14) "Lachscarpaccio" ["attr1"]=> string(2) "4b" } [110702]=> array(5) { ["id"]=> string(4) "1232" ["articleID"]=> string(4) "1232" ["ordernumber"]=> string(6) "110702" ["name"]=> string(75) "Schweinebraten gefüllt mit getrocknete Tomate, Bandnudeln und Tomatensauce" ["attr1"]=> string(27) "1a;1b;3a;3b;5a;6a;7b;9b;12b" } }

Gemüseeintopf

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 1b - Gluten
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse

Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig

  • 2a - mit Farbstoff
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)

Griechischer Salat

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Gemischtes Käsebrett

  • 2a - mit Farbstoff
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Gemischter Brotkorb

  • 1b - Gluten
  • 11b - Sesam u. Sesamerzeugnisse
  • 14b - Lupine

Kalbsschulter Lucia I, ohne Beilagen

  • 1b - Gluten
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Cappuccinocreme (Schale ca. 10 Personen)

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Lachscarpaccio

  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse

Schweinebraten gefüllt mit getrocknete Tomate, Bandnudeln und Tomatensauce

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 1b - Gluten
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 5a - Geschmacksverstärker
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Buffet Venezia (ab 30 Personen) Buffet Venezia (ab 30 Personen)
26,50 € *
pro Person
Lunchbuffet I (ab 10 Personen) Lunchbuffet I (ab 10 Personen)
15,50 € *
pro Person
Buffet "Vegan" (ab 10 Personen) Buffet "Vegan" (ab 10 Personen)
29,90 € *
pro Person
Party-Platte I (ab 5 Personen) Party-Platte I (ab 5 Personen)
14,50 € *
pro Person
Gourmetplatte (für 6 Personen) Gourmetplatte (für 6 Personen)
100,00 € *
pro Stück
Lunchbuffet II (ab 15 Personen) Lunchbuffet II (ab 15 Personen)
16,50 € *
pro Person
Lunchtüte II Lunchtüte II
7,50 € *
pro Stück
Lunchtüte III Lunchtüte III
7,50 € *
pro Stück
Bruschetta klassisch Bruschetta klassisch
1,50 € *
pro Stück
Falafelbällchen Falafelbällchen
0,50 € *
pro Stück
Brotkonfekt Brotkonfekt
0,30 € *
pro Stück
Lunchpaket Variation III Lunchpaket Variation III
9,50 € *
pro Stück
Lunchpaket Variation II Lunchpaket Variation II
7,00 € *
pro Stück
Grillplatte traditionell II Grillplatte traditionell II
8,00 € *
pro Person
Grillplatte traditionell I Grillplatte traditionell I
7,00 € *
pro Person
Zuletzt angesehen