Herbstbuffet (ab 10 Personen)

Herbstbuffet (ab 10 Personen)
23,00 € * pro Person

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  • 110937
Suppe: Kürbiscremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Crôutons Kalt: Kaninchenfilet und... mehr
Herbstbuffet (ab 10 Personen)

Suppe:
Kürbiscremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Crôutons

Kalt:
Kaninchenfilet und Ziegenkäsetaler im Speckmantel auf Rucola an Preiselbeeren
Kleine Kürbisquiche
Hokkaidokürbis gefüllt an Joghurtdipp
Farmersalat
Porree-Eisalat
Baguette und Pfefferbutter

Warm:
Zwiebelkuchen vom Blech
Wildschweinkeule mit Wirsind-Speckgemüse, Spätzle und dunkler Biersauce

Dessert:
Sahnemilchreis mit Beerenkompott im kleinen Glas

Zusatzstoffe / Allergene

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 1b - Gluten
  • 2a - mit Farbstoff
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

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