Lunchbuffet II (ab 15 Personen)

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- Artikel-Nr.: 110988
Kalte Vorspeisen: Pfefferrippe und Kasseler Filet Eichsfelder Stracke Schwarzwälder Schinken... mehr
Lunchbuffet II (ab 15 Personen)
Kalte Vorspeisen:
Pfefferrippe und Kasseler Filet
Eichsfelder Stracke
Schwarzwälder Schinken
Frisches Schinkenmett
Hausgemachtes Sauerfleisch
Gemischtes Käsebrett
Kartoffelsalat
Krautsalat
Brotkorb und Butter
Hauptgang:
Rinderschmorbraten mit Erbsen-Möhrengemüse und Butter-Spätzle
Dessert:
Rote Grütze mit Vanillesauce im Tumbler
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Pfefferrippe
- 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
Kasselerfilet mit Ananas
- 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
Schwarzwälder Schinken
- 1a - mit Konservierungsstoffe
Gemischtes Käsebrett
- 2a - mit Farbstoff
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 12b - Lactose
Gemischter Brotkorb
- 1b - Gluten
- 11b - Sesam u. Sesamerzeugnisse
- 14b - Lupine
Schlesischer Kartoffelsalat
- 1a - mit Konservierungsstoffe
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
- 9a - mit Süßungsmitteln
- 10b - Senf u. Senferzeugnisse
Krautsalat
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
Rinderschmorbraten ohne Beilagen
- 1b - Gluten
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
Gemüseplatte
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 12b - Lactose
Spätzle
- 1b - Gluten
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
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