Buffet Da Lino Gabbani (ab 10 Personen)

Buffet Da Lino Gabbani (ab 10 Personen)
23,50 € * pro Person

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  • 109344
Dal Forno: Cannelloni gefüllt mit frischem grünen Spargel und Parmaschinken Involtini vom Kalb... mehr
Buffet Da Lino Gabbani (ab 10 Personen)

Dal Forno:
Cannelloni gefüllt mit frischem grünen Spargel und Parmaschinken
Involtini vom Kalb mit Gorgonzola Blattspinat
und Kartoffelgnocchis

Antipasti:
Paprika gegrillt mit Olivenöl
Marinierte Auberginen
Geschmorte Champignons
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Mediterraner Nudelsalat

Pesce:
Salm pochiert auf Blattspinat

Carne:
Vitello Tonnato
Rindfleisch mit Balsamico

Formaggio:
Gorgonzola natur
Paglietta
Parmesan
Butter
Ciabatta

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Canneloni überbacken

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose

Antipastiplatte

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6a - Geschwefelt
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Mediterraner Nudelsalat

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Pochierter Salm auf Blattspinat

  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse

Vitello Tonnato

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse

Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig

  • 2a - mit Farbstoff
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)

Italienisches Käsebrett

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 1b - Gluten

Ciabatta

  • 1b - Gluten

Involtini mit Gorgonzola Rahmspinat und Kartoffelgnocci

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

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