Hochzeitsgrillbuffet

inkl. MwSt.
Dieser Artikel ist ab einer Mindestbestellmenge von 30 Personen bestellbar.
- Artikel-Nr.: 110875
Vom Grill:
(Mischkalkulation)
Putenspieße, Rumpsteak, Schweinefiletspieß,
Nackensteak mariniert, Schaschlikspieß
Rückensteak mariniert, Lammkotelett mariniert,
Cevapcici, Bratwurstschnecke, Rostbratwurst, Schinkengriller,
Garnelen-Spieße
Lachsschnitte mit Olivenöl und frischen Kräutern
Auberginen in Olivenöl mit Knoblauch
Ratatouilletöpfchen mit Mozzarella
Aus dem Rechaud:
Rosmarinkartoffel gebacken in Olivenöl und Hagelsalz
Mallorquinisches Paprikagemüse
Maiskolben mit Kräuterbutter
Salate und Beilagen:
Kleine Antipastiauswahl
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Mediterraner Nudelsalat mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
Bulgursalat
Kartoffelsalat in leichtem Joghurtdressing
Sommersalat mit Strauchtomaten und Vinaigrette
Hausgemachte Tomaten-und Kräuterbutter
Senf, Ketchup, Knobauchdip,
BBQ-Sauce und Currydip
Baguette, Ciabatta, Körnerbaguette und
kleine Laugenstangen
Grillplatte mit großer Auswahl, erweitert um Lachsschnitte
- 1b - Gluten
- 2b - Krebstiere u. Krebstiererzeugnisse
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
- 5a - Geschmacksverstärker
- 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
- 10a - mit Phosphat
- 10b - Senf u. Senferzeugnisse
- 12b - Lactose
Antipastiplatte
- 1a - mit Konservierungsstoffe
- 2a - mit Farbstoff
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 6a - Geschwefelt
- 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
- 12b - Lactose
Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 12b - Lactose
Mediterraner Nudelsalat
- 1b - Gluten
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose
Kartoffelsalat mit Joghurt-Dilldressing
- 1a - mit Konservierungsstoffe
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 9a - mit Süßungsmitteln
- 10b - Senf u. Senferzeugnisse
- 12b - Lactose
Baguette
- 1b - Gluten
Ciabatta
- 1b - Gluten
Laugenbrezel
- 1b - Gluten