Hochzeitsgrillbuffet

Hochzeitsgrillbuffet
28,90 € * pro Person

inkl. MwSt.

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  • 110875
Vom Grill: (Mischkalkulation) Putenspieße, Rumpsteak, Schweinefiletspieß, Putenspieß mit Speck... mehr
Hochzeitsgrillbuffet

Vom Grill:
(Mischkalkulation)
Putenspieße, Rumpsteak, Schweinefiletspieß,
Putenspieß mit Speck und Zwiebel
Nackensteak mariniert, Schaschlikspieß
Rückensteak mariniert, Lammkotelett mariniert,
Cevapcici, Bratwurstschnecke, Rostbratwurst, Schinkengriller,

Garnelen-Spieße
Lachsschnitte mit Olivenöl und frischen Kräutern
 
Auberginen in Olivenöl mit Knoblauch
Ratatouilletöpfchen mit Mozzarella

Aus dem Rechaud:
Rosmarinkartoffel gebacken in Olivenöl und Hagelsalz
Mallorquinisches Paprikagemüse
Maiskolben mit Kräuterbutter

Salate und Beilagen:
Kleine Antipastiauswahl
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Mediterraner Nudelsalat mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
Bulgursalat
Kartoffelsalat in leichtem Joghurtdressing
Sommersalat mit Strauchtomaten und Vinaigrette

Hausgemachte Tomaten-und Kräuterbutter
Senf, Ketchup, Knobauchdip,
BBQ-Sauce und Currydip
Baguette, Ciabatta, Kräuterbaguette und
kleine Laugenstangen

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Grillplatte mit großer Auswahl, erweitert um Lachsschnitte

  • 1b - Gluten
  • 2b - Krebstiere u. Krebstiererzeugnisse
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 5a - Geschmacksverstärker
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10a - mit Phosphat
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Antipastiplatte

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6a - Geschwefelt
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Mediterraner Nudelsalat

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Kartoffelsalat mit Joghurt-Dilldressing

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 9a - mit Süßungsmitteln
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Baguette

  • 1b - Gluten

Ciabatta

  • 1b - Gluten

Laugenbrezel

  • 1b - Gluten


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Hochzeitsbuffet I Hochzeitsbuffet I
36,50 € *
pro Person
Hochzeitsbuffet II Hochzeitsbuffet II
36,50 € *
pro Person
Hochzeitsbuffet II Hochzeitsbuffet II
36,50 € *
pro Person
Hochzeitsbuffet I Hochzeitsbuffet I
36,50 € *
pro Person
Buffet Venezia (ab 30 Personen) Buffet Venezia (ab 30 Personen)
25,00 € *
pro Person
Grillplatte mit großer Auswahl Grillplatte mit großer Auswahl
13,90 € *
pro Person
Buffet Milano (ab 15 Personen) Buffet Milano (ab 15 Personen)
20,00 € *
pro Person
Grillplatte traditionell II Grillplatte traditionell II
6,90 € *
pro Person
Grillplatte traditionell I Grillplatte traditionell I
5,90 € *
pro Person
Filettopf mit Butterspätzle Filettopf mit Butterspätzle
10,50 € *
pro Person
Party-Platte II (ab 5 Personen) Party-Platte II (ab 5 Personen)
10,80 € *
pro Person
Spießbraten Spießbraten
Inhalt 1 Kilogramm
11,50 € *
Party-Platte I (ab 5 Personen) Party-Platte I (ab 5 Personen)
10,60 € *
pro Person
Gourmetplatte (für 6 Personen) Gourmetplatte (für 6 Personen)
100,00 € *
pro Stück
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