Buffet Milano (ab 15 Personen)

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Dieser Artikel ist ab einer Mindestbestellmenge von 15 Personen bestellbar.
- Artikel-Nr.: SW10001
Antipasti:
Gemischte Antipastiplatte
Mozzarella mit Tomate und Basilikumpesto
Datteln im Speckmantel
Garnelenspieße mariniert mit Bärlauchpesto
Mariniertes Pilzcarpaccio
Geräucherte Entenbrust auf Rucolabett an Cumberlandsauce
Mediterraner Pastasalat
Tomaten-Zucchinisalat
Eisbergsalat mit Weichkäse, Tomaten, Gurken, Paprika, Lauch und weiße Bohnen
Carne:
Luftgetrockneter Schinken an Melonenhappen
Vitello Tonnato
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamico, Pinienkernen und Parmesan
Carpaccio vom Lamm mit roten Zwiebeln und Dill
Formaggio:
Gemischtes Käsebrett und Butter
Baguette
Ciabatta
Antipastiplatte
- 1a - mit Konservierungsstoffe
- 2a - mit Farbstoff
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 6a - Geschwefelt
- 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
- 12b - Lactose
Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 12b - Lactose
Datteln im Speckmantel
- 1a - mit Konservierungsstoffe
- 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
Garnelenspieße mit Bärlauchpesto
- 2b - Krebstiere u. Krebstiererzeugnisse
- 5a - Geschmacksverstärker
Geräucherte Entenbrust auf Rucolabett an Cumberlandsauce
- 1a - mit Konservierungsstoffe
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
- 10a,12a
Mediterraner Nudelsalat
- 1b - Gluten
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere) - 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose
Meeresfrüchtesalat
- 2b - Krebstiere u. Krebstiererzeugnisse
- 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
Griechischer Salat
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose
Luftgetrockneter Schinken an Melonenhappen
- 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
Vitello Tonnato
- 3a - mit Antioxidationsmitteln
- 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
- 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig
- 2a - mit Farbstoff
- 6a - Geschwefelt
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
-
8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
(Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
Pecan-, Para-, Macadamia-,
Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
Italienisches Käsebrett
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 1b - Gluten
Hausgemachte Tomatenbutter
- 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
- 12b - Lactose
Ciabatta
- 1b - Gluten
Baguette
- 1b - Gluten