Buffet Vier Jahreszeiten I (ab 10 Personen)

Buffet Vier Jahreszeiten I (ab 10 Personen)
27,50 € * pro Person

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  • 100001
Zweierlei Lachs, Forellenfilets, Heilbutt an Sahnemeerrettich und Dill-Senfsauce... mehr
Buffet Vier Jahreszeiten I (ab 10 Personen)
Zweierlei Lachs, Forellenfilets,
Heilbutt an Sahnemeerrettich und Dill-Senfsauce
Kaninchenfilet im Speckmantel gebraten auf Rucolabett an Cumberlandsauce
Ente gefüllt mit Waldorfsalat
Parmaschinken auf Melonenschiffchen
Mit Spinat gefüllte Poulardenbrust
Rosa gebratenes Roastbeef an Remoulade
Kasseler Filet mit frischer Ananas
Fetakäse-Salat
Geflügelsalat
Gemischte Käseplatte
Brotkorb und Butter
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Fischplatte I

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Waldorfsalat

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse

Parmaschinken auf Melonenschiffchen

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Roastbeefplatte an Remoulade

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Gemischtes Käsebrett

  • 2a - mit Farbstoff
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Gemischter Brotkorb

  • 1b - Gluten
  • 11b - Sesam u. Sesamerzeugnisse
  • 14b - Lupine

Kaninchenfilet im Speckmantel gebraten auf Rucolabett an Cumberlandsauce

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 12a - Alkoholhaltig

Griechischer Salat

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Porree-Ei-Salat

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Geflügelsalat

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse

Kasselerfilet mit Ananas

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Ente gefüllt mit Waldorfsalat

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Buffet Milano (ab 15 Personen) Buffet Milano (ab 15 Personen)
21,00 € *
pro Person
Schützenbuffet (ab 8 Personen) Schützenbuffet (ab 8 Personen)
13,50 € *
pro Person
Lunchbuffet II (ab 15 Personen) Lunchbuffet II (ab 15 Personen)
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Hochzeitsbuffet I Hochzeitsbuffet I
36,50 € *
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Kleines Büro-Frühstück Kleines Büro-Frühstück
10,00 € *
pro Person
Grillplatte traditionell II Grillplatte traditionell II
8,00 € *
pro Person
Lunchtüte III Lunchtüte III
7,50 € *
pro Stück
Kartoffel-Kokosnuss-Suppe Kartoffel-Kokosnuss-Suppe
Inhalt 1 Liter
9,00 € *
Geschmorte Rehkeule mit Charlotten-Rotweinsauce, Rosenkohl mit Butterbröseln und Spätzle Geschmorte Rehkeule mit...
14,00 € *
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Hochzeitsbuffet II Hochzeitsbuffet II
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Buffet "Vegan" (ab 10 Personen) Buffet "Vegan" (ab 10 Personen)
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