Buffet Vier Jahreszeiten I (ab 10 Personen)

Buffet Vier Jahreszeiten I (ab 10 Personen)
23,00 € * pro Person

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  • 100001
Zweierlei Lachs, Forellenfilets, Steinhudermeer-Aal an Sahnemeerrettich und Dill-Senfsauce... mehr
Buffet Vier Jahreszeiten I (ab 10 Personen)
Zweierlei Lachs, Forellenfilets,
Steinhudermeer-Aal an Sahnemeerrettich und Dill-Senfsauce
Kaninchenfilet im Speckmantel gebraten auf Rucolabett an Cumberlandsauce
Ente gefüllt mit Waldorfsalat
Parmaschinken auf Melonenschiffchen
Medaillons vom Schwein auf Apfelweinscheibe
Rosa gebratenes Roastbeef an Remoulade
Kasseler Filet mit frischer Ananas
Fetakäse-Salat
Porree-Eisalat
Geflügelsalat
Gemischte Käseplatte
Brotkorb und Butter
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Fischplatte I

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Waldorfsalat

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse

Parmaschinken auf Melonenschiffchen

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Roastbeefplatte an Remoulade

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Gemischtes Käsebrett

  • 2a - mit Farbstoff
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Gemischter Brotkorb

  • 1b - Gluten
  • 11b - Sesam u. Sesamerzeugnisse
  • 14b - Lupine

Kaninchenfilet im Speckmantel gebraten auf Rucolabett an Cumberlandsauce

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 12a - Alkoholhaltig

Griechischer Salat

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Porree-Ei-Salat

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Geflügelsalat

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse

Kasselerfilet mit Ananas

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Ente gefüllt mit Waldorfsalat

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Unser Kleinstes (ab 4 Personen) Unser Kleinstes (ab 4 Personen)
17,50 € *
pro Person
Party-Platte II (ab 5 Personen) Party-Platte II (ab 5 Personen)
10,80 € *
pro Person
Fischplatte I Fischplatte I
5,00 € *
pro Person
Gourmetplatte (für 6 Personen) Gourmetplatte (für 6 Personen)
100,00 € *
pro Stück
Schützenbuffet (ab 8 Personen) Schützenbuffet (ab 8 Personen)
12,50 € *
pro Person
Buffet Venezia (ab 30 Personen) Buffet Venezia (ab 30 Personen)
25,00 € *
pro Person
Party-Platte I (ab 5 Personen) Party-Platte I (ab 5 Personen)
10,60 € *
pro Person
Niedersächsische Bauernplatte Niedersächsische Bauernplatte
9,00 € *
pro Person
Gemischtes Käsebrett Gemischtes Käsebrett
3,00 € *
pro Person
Wurstaufschnittplatte Wurstaufschnittplatte
3,90 € *
pro Person
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