Unser Kleinstes (ab 4 Personen)

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Zweierlei Lachs an Sahnemeerrettich und Dill-Senf-Sauce Garnelenspieße marinierte mit... mehr
Unser Kleinstes (ab 4 Personen)

Zweierlei Lachs an Sahnemeerrettich und Dill-Senf-Sauce
Garnelenspieße marinierte mit Bärlauchpesto
Hirschterrine an Cumberlandsauce
Luftgetrockneter Schinken an Melonenhappen
Carpaccio von der geräucherten Putenbrust mit Pesto
Marniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig, Pinienkernen und Parmesan
Kleine Antipastiauswahl mit Oliven
Gemischtes Käsebrett und Butter
Farmersalat
Brotauswahl

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Graved Lachs an Senf-Dillsauce

  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse

Garnelenspieße mit Bärlauchpesto

  • 2b - Krebstiere u. Krebstiererzeugnisse
  • 5a - Geschmacksverstärker

Luftgetrockneter Schinken an Melonenhappen

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig

  • 2a - mit Farbstoff
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)

Antipastiplatte

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6a - Geschwefelt
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Gemischtes Käsebrett

  • 2a - mit Farbstoff
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Farmersalat

  • 2a - mit Farbstoff
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Gemischter Brotkorb

  • 1b - Gluten
  • 11b - Sesam u. Sesamerzeugnisse
  • 14b - Lupine

Hirschterrine an Cumberlandsauce

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose

Carpaccio von der geräucherten Putenbrust mit Pesto

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 5a - Geschmacksverstärker
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Hackfleisch-Lauchsuppe Hackfleisch-Lauchsuppe
Inhalt 1 Liter
8,00 € *
Tomatencremesuppe Tomatencremesuppe
Inhalt 1 Liter
8,00 € *
Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen
Inhalt 1 Liter
8,00 € *
Kleine Laugenstange mit Brie Kleine Laugenstange mit Brie
1,80 € *
pro Stück
Canapé mit Käseaufschnitt Canapé mit Käseaufschnitt
1,80 € *
pro Stück
Mini-Donuts Mini-Donuts
0,35 € *
pro Stück
Fruchtspieße Fruchtspieße
2,50 € *
pro Stück
Datteln im Speckmantel Datteln im Speckmantel
0,95 € *
pro Stück
Gurkensalat Gurkensalat
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Tatarplatte nach Art des Hauses Tatarplatte nach Art des Hauses
Inhalt 1 Kilogramm
20,00 € *
Schützenbuffet (ab 8 Personen) Schützenbuffet (ab 8 Personen)
12,50 € *
pro Person
Lunchbuffet I (ab 10 Personen) Lunchbuffet I (ab 10 Personen)
15,50 € *
pro Person
Buffet Milano (ab 15 Personen) Buffet Milano (ab 15 Personen)
20,00 € *
pro Person
Party-Platte I (ab 5 Personen) Party-Platte I (ab 5 Personen)
10,60 € *
pro Person
Gourmetplatte (für 6 Personen) Gourmetplatte (für 6 Personen)
100,00 € *
pro Stück
Party-Platte II (ab 5 Personen) Party-Platte II (ab 5 Personen)
10,80 € *
pro Person
Kleines Büro-Frühstück Kleines Büro-Frühstück
8,50 € *
pro Person
Roastbeefplatte an Remoulade Roastbeefplatte an Remoulade
8,50 € *
pro Person
Antipastiplatte Antipastiplatte
Inhalt 1 Kilogramm
29,90 € *
Gemüseplatte Gemüseplatte
3,20 € *
pro Person
Kartoffelgratin Kartoffelgratin
2,50 € *
pro Person
Schinkenplatte Schinkenplatte
9,00 € *
pro Person
Bratenaufschnittplatte Bratenaufschnittplatte
5,50 € *
pro Person
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