Buffet Rustikal II (ab 30 Personen)

Buffet Rustikal II (ab 30 Personen)
16,00 € * pro Person

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  • 109327
Kasselerbratenaufschnitt, Pfefferrippe, Hähnchencrossis Schwarzwälder Schinken Schinkenmett... mehr
Buffet Rustikal II (ab 30 Personen)

Kasselerbratenaufschnitt, Pfefferrippe, Hähnchencrossis
Schwarzwälder Schinken
Schinkenmett mit Zwiebeln
gefüllte Roastbeefröllchen
gepökeltes Rindfleisch, gekocht
Schinkensaucischen
Hackbratentörtchen
Brotlaib, gefüllt mit Griebenschmalz
Harzer Käse und Käseplatte
Kartoffelsalat und Krautsalat
Ganzer Puter, kalt, nach Art des Hauses
Sauerfleisch
gebratene Mettbällchen
Brotkorb und Butter

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Kasselerfilet mit Ananas

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Pfefferrippe

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Hackbratentörtchen

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Schinkensaucischen

  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 5a - Geschmacksverstärker
  • 10a - mit Phosphat
  • 12b - Lactose

Roastbeefröllchen gefüllt mit Fleischsalat

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 9a - mit Süßungsmitteln
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse

Gemischtes Käsebrett

  • 2a - mit Farbstoff
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Schlesischer Kartoffelsalat

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 9a - mit Süßungsmitteln
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse

Krautsalat

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln

Gemischter Brotkorb

  • 1b - Gluten
  • 11b - Sesam u. Sesamerzeugnisse
  • 14b - Lupine

Puter nach Art des Hauses, ohne Beilagen

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Mettbällchen

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 5a - Geschmacksverstärker

Schwarzwälder Schinken

  • 1a - mit Konservierungsstoffe


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Schützenbuffet (ab 8 Personen) Schützenbuffet (ab 8 Personen)
12,50 € *
pro Person
Buffet Milano (ab 15 Personen) Buffet Milano (ab 15 Personen)
20,00 € *
pro Person
Lunchbuffet I (ab 10 Personen) Lunchbuffet I (ab 10 Personen)
15,50 € *
pro Person
Unser Kleinstes (ab 4 Personen) Unser Kleinstes (ab 4 Personen)
17,50 € *
pro Person
Pfefferrippe Pfefferrippe
Inhalt 1 Kilogramm
9,00 € *
Besteck, (Messer, Gabel) Besteck, (Messer, Gabel)
0,40 € *
pro Stück
Lunchpaket Variation III Lunchpaket Variation III
7,60 € *
pro Stück
Grillplatte traditionell II Grillplatte traditionell II
6,90 € *
pro Person
Grillplatte traditionell I Grillplatte traditionell I
5,90 € *
pro Person
Grillplatte mit großer Auswahl Grillplatte mit großer Auswahl
13,90 € *
pro Person
Filettopf mit Butterspätzle Filettopf mit Butterspätzle
10,50 € *
pro Person
Zwiebelbraten Zwiebelbraten
Inhalt 1 Kilogramm
11,50 € *
Party-Platte II (ab 5 Personen) Party-Platte II (ab 5 Personen)
10,80 € *
pro Person
Party-Platte I (ab 5 Personen) Party-Platte I (ab 5 Personen)
10,60 € *
pro Person
Waldorfsalat Waldorfsalat
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,90 € * / 1 Kilogramm)
8,45 € *
Forellenfilet garniert Forellenfilet garniert
5,00 € *
pro Person
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