Buffet Rustikal III (ab 16 Personen)

Buffet Rustikal III (ab 16 Personen)
19,50 € * pro Person

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Kasselerbratenaufschnitt, Pfefferrippe, Hähnchencrossis Schwarzwälder Schinken Schinkenmett... mehr
Buffet Rustikal III (ab 16 Personen)

Kasselerbratenaufschnitt, Pfefferrippe, Hähnchencrossis
Schwarzwälder Schinken
Schinkenmett mit Zwiebeln
gefüllte Roastbeefröllchen
gepökeltes Rindfleisch, gekocht
Schinkensaucischen
Hackbratentörtchen
Brotlaib, gefüllt mit Griebenschmalz
Harzer Käse und Käseplatte
Kartoffelsalat und Krautsalat
Schottischer Wildlachs
Forellenfilets
Steinhudermeer-Aal
Heilbut geräuchert
Lachsterrine
Brotkorb und Butter

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Kasselerfilet mit Ananas

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Pfefferrippe

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Hackbratentörtchen

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Schinkensaucischen

  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 5a - Geschmacksverstärker
  • 10a - mit Phosphat
  • 12b - Lactose

Roastbeefröllchen gefüllt mit Fleischsalat

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 9a - mit Süßungsmitteln
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse

Gemischtes Käsebrett

  • 2a - mit Farbstoff
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Schlesischer Kartoffelsalat

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 9a - mit Süßungsmitteln
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse

Krautsalat

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln

Gemischter Brotkorb

  • 1b - Gluten
  • 11b - Sesam u. Sesamerzeugnisse
  • 14b - Lupine

Schwarzwälder Schinken

  • 1a - mit Konservierungsstoffe

Fischplatte I

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Gepökeltes Rindfleisch

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Lunchbuffet II (ab 15 Personen) Lunchbuffet II (ab 15 Personen)
16,50 € *
pro Person
Lunchbuffet I (ab 10 Personen) Lunchbuffet I (ab 10 Personen)
15,50 € *
pro Person
Buffet Milano (ab 15 Personen) Buffet Milano (ab 15 Personen)
20,00 € *
pro Person
Hochzeitsgrillbuffet Hochzeitsgrillbuffet
31,00 € *
pro Person
Grillplatte mit großer Auswahl Grillplatte mit großer Auswahl
15,90 € *
pro Person
Kleines Büro-Frühstück Kleines Büro-Frühstück
8,50 € *
pro Person
Grillplatte traditionell II Grillplatte traditionell II
8,00 € *
pro Person
Grillplatte traditionell I Grillplatte traditionell I
7,00 € *
pro Person
Großes Käsebrett Großes Käsebrett
7,50 € *
pro Person
Gemischtes Käsebrett Gemischtes Käsebrett
3,00 € *
pro Person
Lachs-Lasagne Lachs-Lasagne
8,50 € *
pro Person
Canapé mit Serranoschinken Canapé mit Serranoschinken
1,70 € *
pro Stück
Hähnchenstrempel Hähnchenstrempel
1,10 € *
pro Stück
Wurstaufschnittplatte Wurstaufschnittplatte
4,50 € *
pro Person
Antipastiplatte Antipastiplatte
Inhalt 1 Kilogramm
29,90 € *
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