Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)

Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)
21,00 € * pro Person

inkl. MwSt.

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  • 110686
Kalte Speisen: Tranchen von der Putenbrust mit mit Pesto Gegrillte Paprika, Zucchini,... mehr
Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)

Kalte Speisen:
Tranchen von der Putenbrust mit mit Pesto
Gegrillte Paprika, Zucchini, geschmorte Champignons und Oliven
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamico, Parmsesan und Pinienkernen
Gebratene Mettbällchen
Dreierlei Linsensalat
Kichererbsensalat
Baguette mit Tomatenbutter

Warme Speisen:
Herzhafter Spießbraten mit Backpflaumen und Äpfeln gefüllt,
Rosenkohl mit Butterbrösel, Spätzle und Backpflaumensauce

Dessert:
Zweierleimousse im Fingerfoodglas

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Carpaccio von der geräucherten Putenbrust mit Pesto

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 5a - Geschmacksverstärker
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Antipastiplatte

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6a - Geschwefelt
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig

  • 2a - mit Farbstoff
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)

Mettbällchen

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 5a - Geschmacksverstärker

Dreierlei Linsensalat mit Balsamico

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Schwedenbraten

  • 6a - Geschwefelt

Spätzle

  • 1b - Gluten
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse

Mousse au chocolat im Fingerfoodgläschen

  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose

Baguette

  • 1b - Gluten


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Teller 24 cm Teller 24 cm
Inhalt 30 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
9,00 € *
Lunchbuffet I (ab 10 Personen) Lunchbuffet I (ab 10 Personen)
15,50 € *
pro Person
Lunchbuffet II (ab 15 Personen) Lunchbuffet II (ab 15 Personen)
16,50 € *
pro Person
Herbstbuffet (ab 10 Personen) Herbstbuffet (ab 10 Personen)
23,00 € *
pro Person
Geräucherte Entenbrust auf Rucolabett an Cumberlandsauce Geräucherte Entenbrust auf Rucolabett an...
Inhalt 0.5 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
22,50 € *
Fischplatte I Fischplatte I
5,00 € *
pro Person
Antipastiplatte Antipastiplatte
Inhalt 1 Kilogramm
29,90 € *
Hochzeitsgrillbuffet Hochzeitsgrillbuffet
31,00 € *
pro Person
Buffet Venezia (ab 30 Personen) Buffet Venezia (ab 30 Personen)
25,00 € *
pro Person
Lunchpaket Variation III Lunchpaket Variation III
7,60 € *
pro Stück
Tiramisu (1 Schale 10 Personen) Tiramisu (1 Schale 10 Personen)
25,00 € *
pro Schale
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