Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)

Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)
21,00 € * pro Person

inkl. MwSt.

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Kalte Speisen: Tranchen von der Putenbrust mit mit Pesto Gegrillte Paprika, Zucchini,... mehr
Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)

Kalte Speisen:
Tranchen von der Putenbrust mit mit Pesto
Gegrillte Paprika, Zucchini, geschmorte Champignons und Oliven
Mariniertes Rindfleisch mit Balsamico, Parmsesan und Pinienkernen
Gebratene Mettbällchen
Dreierlei Linsensalat
Roter Heringssalat nach Hausfrauen Art
Baguette mit Tomatenbutter

Warme Speisen:
Herzhafter Spießbraten mit Backpflaumen und Äpfeln gefüllt
Rosenkohl mit Butterbrösel und Spätzle

Dessert:
Zweierleimousse im Fingerfoodglas

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Carpaccio von der geräucherten Putenbrust mit Pesto

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 5a - Geschmacksverstärker
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Antipastiplatte

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6a - Geschwefelt
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig

  • 2a - mit Farbstoff
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)

Mettbällchen

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 5a - Geschmacksverstärker

Dreierlei Linsensalat mit Balsamico

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Schwedenbraten

  • 6a - Geschwefelt

Spätzle

  • 1b - Gluten
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse

Mousse au chocolat im Fingerfoodgläschen

  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose

Baguette

  • 1b - Gluten


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

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