Weihnachtsbuffet "Winterzauber" (ab 10 Personen)

Weihnachtsbuffet "Winterzauber" (ab 10 Personen)
37,50 € * pro Person

inkl. MwSt.

Dieser Artikel ist ab einer Mindestbestellmenge von 10 Personen bestellbar.

  • 110728
Kalt Speisen: Zweierlei Lachs an Sahnemeerrettich und Dill-Senf-Sauce Garnelenspieße... mehr
Weihnachtsbuffet "Winterzauber" (ab 10 Personen)

Kalt Speisen:
Zweierlei Lachs an Sahnemeerrettich und Dill-Senf-Sauce
Garnelenspieße marinierte mit Bärlauchpesto
Hirschterrine an Cumberlandsauce
Luftgetrockneter Schinken an Melonenhappen
Carpaccio von der geräucherten Putenbrust mit Pesto
Marniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig, Pinienkernen und Parmesan
Kleine Antipastiauswahl mit Oliven
Gemischtes Käsebrett und Butter
Farmersalat
Brotauswahl

Warme Speisen:
Geviertelter Entenbraten mit Apfelrotkohl, Salzkartoffeln und Sauce

Rinderschmorbraten in Rotweinsauce,
Rosenkohl mit Speckwürfeln und Butterspätzle

Dessert:
Bratapfelmousse im Fingerfoodglas

array(10) { [109384]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "629" ["articleID"]=> string(3) "629" ["ordernumber"]=> string(6) "109384" ["name"]=> string(30) "Graved Lachs an Senf-Dillsauce" ["attr1"]=> string(6) "4b;10b" } [109914]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "720" ["articleID"]=> string(3) "720" ["ordernumber"]=> string(6) "109914" ["name"]=> string(34) "Garnelenspieße mit Bärlauchpesto" ["attr1"]=> string(5) "2b;5a" } [110881]=> array(5) { ["id"]=> string(4) "1214" ["articleID"]=> string(4) "1214" ["ordernumber"]=> string(6) "110881" ["name"]=> string(42) "Luftgetrockneter Schinken an Melonenhappen" ["attr1"]=> string(2) "4a" } [109374]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "613" ["articleID"]=> string(3) "613" ["ordernumber"]=> string(6) "109374" ["name"]=> string(42) "Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig" ["attr1"]=> string(11) "2a;6a;7b;8b" } [109388]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "634" ["articleID"]=> string(3) "634" ["ordernumber"]=> string(6) "109388" ["name"]=> string(15) "Antipastiplatte" ["attr1"]=> string(24) "1a;2a;3a;6a;6b;7b;9b;12b" } [109418]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "658" ["articleID"]=> string(3) "658" ["ordernumber"]=> string(6) "109418" ["name"]=> string(21) "Gemischtes Käsebrett" ["attr1"]=> string(12) "2a;7b;8b;12b" } [109428]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "671" ["articleID"]=> string(3) "671" ["ordernumber"]=> string(6) "109428" ["name"]=> string(11) "Farmersalat" ["attr1"]=> string(19) "2a;3b;7b;9b;10b;12b" } [109399]=> array(5) { ["id"]=> string(3) "637" ["articleID"]=> string(3) "637" ["ordernumber"]=> string(6) "109399" ["name"]=> string(19) "Gemischter Brotkorb" ["attr1"]=> string(10) "1b;11b;14b" } [110884]=> array(5) { ["id"]=> string(4) "1230" ["articleID"]=> string(4) "1230" ["ordernumber"]=> string(6) "110884" ["name"]=> string(32) "Hirschterrine an Cumberlandsauce" ["attr1"]=> string(19) "1a;3a;3b;7b;12a;12b" } [110883]=> array(5) { ["id"]=> string(4) "1192" ["articleID"]=> string(4) "1192" ["ordernumber"]=> string(6) "110883" ["name"]=> string(52) "Carpaccio von der geräucherten Putenbrust mit Pesto" ["attr1"]=> string(22) "1a;4a;5a;6b;7b;10b;12b" } }

Graved Lachs an Senf-Dillsauce

  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse

Garnelenspieße mit Bärlauchpesto

  • 2b - Krebstiere u. Krebstiererzeugnisse
  • 5a - Geschmacksverstärker

Luftgetrockneter Schinken an Melonenhappen

  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Mariniertes Rindfleisch mit Balsamicoessig

  • 2a - mit Farbstoff
  • 6a - Geschwefelt
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)

Antipastiplatte

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 2a - mit Farbstoff
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 6a - Geschwefelt
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 12b - Lactose

Gemischtes Käsebrett

  • 2a - mit Farbstoff
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12b - Lactose

Farmersalat

  • 2a - mit Farbstoff
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Gemischter Brotkorb

  • 1b - Gluten
  • 11b - Sesam u. Sesamerzeugnisse
  • 14b - Lupine

Hirschterrine an Cumberlandsauce

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose

Carpaccio von der geräucherten Putenbrust mit Pesto

  • 1a - mit Konservierungsstoffe
  • 4a - mit Nitritpökelsalz und Nitrat
  • 5a - Geschmacksverstärker
  • 6b - Soja u. Sojaerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Gemüseplatte Gemüseplatte
3,20 € *
pro Person
Kartoffelgratin Kartoffelgratin
3,00 € *
pro Person
Buffet Milano (ab 15 Personen) Buffet Milano (ab 15 Personen)
22,00 € *
pro Person
Weinkraut Weinkraut
2,50 € *
pro Person
Kartoffelgnocchis Kartoffelgnocchis
2,00 € *
pro Person
Hochzeitsbuffet II Hochzeitsbuffet II
41,80 € *
pro Person
Hochzeitsbuffet I Hochzeitsbuffet I
46,80 € *
pro Person
Hochzeitsgrillbuffet Hochzeitsgrillbuffet
31,00 € *
pro Person
Buffet Venezia (ab 30 Personen) Buffet Venezia (ab 30 Personen)
29,00 € *
pro Person
Geschmorte Champignons Geschmorte Champignons
3,20 € *
pro Person
Ratatouille Ratatouille
3,20 € *
pro Person
Lasagne Bolognese Lasagne Bolognese
9,50 € *
pro Person
Geschmorte Kalbshaxe Geschmorte Kalbshaxe
Inhalt 2 Kilogramm (16,80 € * / 1 Kilogramm)
33,60 € *
Chili con carne mit Baguette Chili con carne mit Baguette
8,90 € *
pro Person
Leberkäse Leberkäse
Inhalt 1 Kilogramm
14,50 € *
Kleine Laugenstange mit Brie Kleine Laugenstange mit Brie
2,10 € *
pro Stück
Canapé mit Brie Canapé mit Brie
2,10 € *
pro Stück
Canapé mit Käseaufschnitt Canapé mit Käseaufschnitt
2,10 € *
pro Stück
Canapé mit Serranoschinken Canapé mit Serranoschinken
2,20 € *
pro Stück
Canapé mit Kasseleraufschnitt Canapé mit Kasseleraufschnitt
2,10 € *
pro Stück
Gemischte Aufschnittplatte Gemischte Aufschnittplatte
7,50 € *
pro Person
Schützenbuffet (ab 8 Personen) Schützenbuffet (ab 8 Personen)
14,50 € *
pro Person
Zuletzt angesehen