Weihnachtsbuffet "Kerzenschein" (ab 25 Personen)

Weihnachtsbuffet "Kerzenschein" (ab 25 Personen)
27,00 € * pro Person

inkl. MwSt.

Dieser Artikel ist ab einer Mindestbestellmenge von 25 Personen bestellbar.

  • 110942
Suppe: Erbsencremesüppchen mit Crôutons Kalte Speisen: Lammcarpaccio mit Dill und roten... mehr
Weihnachtsbuffet "Kerzenschein" (ab 25 Personen)

Suppe:
Erbsencremesüppchen mit Crôutons

Kalte Speisen:
Lammcarpaccio mit Dill und roten Zwiebeln
Vitello Tonnato
Tomate-Mozzarella mit Basilikum und Pesto
Pochierter Salm auf Blattspinat mit Joghurtdipp
Bunter Meeresfrüchtesalat
Käsesalat in einem würzigen Kräuter-Dressing
Gemischter Brotkorb mit Butter

Warme Speisen:
Spanferkelkeule mit Wirsing-Speckgemüse, Klößen und Biersauce

Gefüllte Poulardenbrust mit mediterranem Bratgemüse,
Kartoffelgnocchis und Gorgonzolasauce

Vegetarische Spinatlasagne

Dessert:
Orangen-Tiramisu mit Grand Manier
Grießflammerie mit Himbeersauce im Fingerfoodglas

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Vitello Tonnato

  • 3a - mit Antioxidationsmitteln
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse

Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum

  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Pochierter Salm auf Blattspinat

  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse

Meeresfrüchtesalat

  • 2b - Krebstiere u. Krebstiererzeugnisse
  • 4b - Fisch und Fischerzeugnisse

Gemischter Brotkorb

  • 1b - Gluten
  • 11b - Sesam u. Sesamerzeugnisse
  • 14b - Lupine

Gefüllte Poulardenbrust auf mediterranem Bratgemüse mit Kartoffelgnocchis und Gorgonzolasauce

  • 1b - Gluten
  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 9b - Sellerie u. Sellerieerzeugnisse
  • 10b - Senf u. Senferzeugnisse
  • 12b - Lactose

Spinat-Lasagne

  • 1b - Gluten
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 12b - Lactose

Orangen-Tiramisu mit Grand Manier (1 Schale 10 Personen)-

  • 3b - Eier u. Eiererzeugnisse
  • 7b - Milch u. Milcherzeugnisse
  • 8b - Schalenfrüchte u. Schalenerzeugn.
    (Mandeln, Hasel-, Wal-, Cashew-,
    Pecan-, Para-, Macadamia-,
    Queenslandnuss, Pistazie, Pinienkere)
  • 12a - Alkoholhaltig
  • 12b - Lactose


Übersicht aller Zusatzstoffe / Allergene

Longdrinkgläser Longdrinkgläser
Inhalt 40 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
12,00 € *
Universal Weingläser, kurzer Stiel Universal Weingläser, kurzer Stiel
Inhalt 40 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
12,00 € *
Teelöffel Teelöffel
0,20 € *
pro Stück
Eßlöffel Eßlöffel
0,20 € *
pro Stück
Besteck, (Messer, Gabel) Besteck, (Messer, Gabel)
0,40 € *
pro Stück
Suppentassen mit Unterteller Suppentassen mit Unterteller
Inhalt 24 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
7,20 € *
Teller 24 cm Teller 24 cm
Inhalt 30 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
9,00 € *
Silvesterbuffet (ab 4 Personen) Silvesterbuffet (ab 4 Personen)
17,90 € *
pro Person
Herbstbuffet (ab 10 Personen) Herbstbuffet (ab 10 Personen)
23,00 € *
pro Person
Grillplatte mit großer Auswahl Grillplatte mit großer Auswahl
13,90 € *
pro Person
Antipastiplatte Antipastiplatte
Inhalt 1 Kilogramm
29,90 € *
Lunchbuffet I (ab 10 Personen) Lunchbuffet I (ab 10 Personen)
15,50 € *
pro Person
Lunchbuffet II (ab 15 Personen) Lunchbuffet II (ab 15 Personen)
16,50 € *
pro Person
Geräucherte Entenbrust auf Rucolabett an Cumberlandsauce Geräucherte Entenbrust auf Rucolabett an...
Inhalt 0.5 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
22,50 € *
Buffet Venezia (ab 30 Personen) Buffet Venezia (ab 30 Personen)
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